外食産業の年収、外食産業の人間関係、外食産業の出世や異動、外食産業の不正、外食産業の衛生管理、外食産業の恋愛や結婚を赤裸々に暴露


ある店にヘルプで行った。

そこには30代後半の中年フリーターがいた。
ちなみに嫁さんと小さな子供が2人いた。

その人はディナー帯を仕切っていて、ヘルプ社員の私も彼に仕切られた。

ディナーのラッシュが過ぎたあたりに彼に、「~さん、休憩いっていいよ!」といわれた。

10時ごろになると、「~さん、帰っていいよ」といわれた。


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しばらくして、その店に私の後輩が配属になって、その後のそのフリーターの動向をきかされた。

何度か、社員登用試験を受けたが筆記も駄目で、年齢的にもどうやら駄目という後輩の見解だった。



そして、しばらくして、そのフリーターは店から去っていったらしい。
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