外食産業の裏側

外食産業の年収、外食産業の人間関係、外食産業の出世や異動、外食産業の不正、外食産業の衛生管理、外食産業の恋愛や結婚を赤裸々に暴露

▼ 外食産業の裏側　　女性は活躍できるのか？

2007/09/08(土)

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女性は活躍できるのか？３０代を超えた社員をみたのは一人だけである。ある地方で店長としてかなり頑張っていた。しかし、結婚しながら働いている女性社員は一人もみたことがない。というか、普通に考えて出来るような仕事ではない。

よく、会社説明会などで「女性が活躍できる場所はありますか？」など、ありきたりでバカな質問をする人がいるが、一生、独身でもＯＫ牧場な人なら活躍できるかもしれないが、現実的には数年で９割が辞めてしまうんじゃないだろうか。
（十年経ったら限りなく０だと思う。）外食産業は主婦やフリーターなども多く、夜は社会人などもバイトしている。主婦の言いなりになれば、おば様方も可愛がってくれるだろうが、自分の娘みたいな女の子が命令や指示して素直にきいてくれるだろうか？３０代の社会人の男性が一服してるのを辞めささずに注意していうことをきかせられますか？卒業シーズン、夏休み、正月、大型連休、新店立ち上げ、主力メンバーの退職や病気、新任店長赴任により確執が生まれてバイトの大量退職、大幅なメニュー改定など色んな山場があり、数日間、控え室にダンボールを引いて、そこで寝たり、車の中で連泊したりするような状況を女性が耐えられるのか？女性の多くが本部での配属を夢みるが、全社員の一％もいないようなポジションに就けるのだろうか？そもそも本部勤務に幻想を持っていないだろうか？店舗勤務より過酷な本部社員も大勢いることをお忘れなく。外食創世記から生き抜いてきた軍曹みたいな上司と毎日、顔をつきあわせて働く本部ってそんなにいい職場か、考えよう！