外食産業の裏側

フリーターは内心うざいと思いつつも揉めると面倒くさいので話を合わせてきたが、僕が知っている限りでも10回以上同じような話をフリーターにしていた。おそらく、50回近くはくどくどと人生の助言をしてきたのだろう・・・
忙しくてイライラしているところに、しつこいほどしてきたこの話題に、おばちゃんがまた、触れてしまったようで口げんかに発展したようである。


はっきりいえば、100％おばちゃんが悪いわけである。
フリーターの人生に対して何のリスクも負わない100％他人のおばちゃんが、安易に進路や将来について助言しようなんておこがましい限りである。おまえは一体、何様なのか？と問いたくなる。




結局、おばちゃんの怒りはおさまらず、鬼のような形相で店長に詰めより、「あんな失礼な若造とは一緒に仕事はできない」ということで、
今後、おばちゃんとシフトがかぶらない様にスケジュールをつくるということで落ち着いた。
店長「彼も何年かして、〜さん（おばちゃん）が親身なって言ってくれた事を感謝するはずです。」となだめた。

その後、フリーターはおばちゃんとシフトがかぶらないようにスケジュールを調整されたことで、労働時間が減り、そのことを不満に辞めていってしまった。

その後、他のおばちゃんたちが、店長の今回の采配に不満を唱えて、集団で無視したり、色々、あったことはいうまでもない。



しかし、人手不足の外食の現場では、土日や早朝、長期休暇にフルに出勤できるベテランのおばちゃんは王様のような扱いを受けることがよくあることは、このエピソードでわかると思う。

もちろん、フリーターが抜けた穴を一番埋めたのは、このおばちゃんであることはいうまでもない。

自作自演のマッチポンプのような話である＾＾