外食産業の裏側

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ある夏のランチのラッシュ終わりに、それは起こった。


フリーター「うるせえ！ババァ！なんで、てめえに、そんなこと言われねえといけねえんだよ！死ね！だから、てめえは皆に嫌われてるんだよ！」

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（今回の事件の簡単な内容）

普段からフリーターに対して、おばちゃんは、「このままじゃ人生を台無しにしてしまうから正社員としての仕事を一日でも早く探して働いた方が良い」と、しつこいほどくどくどと助言。

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はじめまして。
とある電力会社で働いている者です。管理人さんの記事、拝読させていただきました。かなり酷い待遇だなと感じた次第です。
ところで、電力業界は業務用電化厨房などの電化機器普及を進めており、外食業界はそのお得意様です。

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アルバイトが辞める最大の要因の一つに、既存メンバーの態度の悪さがあげられます。
つまり、既存メンバーが後から入る新人バイトに対して、命令口調で先輩面をするからです。



貴方は外食店舗でアルバイトをすることになりました。
既存メンバーのほとんどが、あなたより年下です。

貴方に対して、年下の先輩達がタメ口＆命令口調で初日から接してきました。

こんな感じです。
「おまえ、邪魔だから皿、洗っとけよ！」
「いいから、てめえ、それ、よこせ！」
「きいてんのかよ！馬鹿！」

アルバイトにおいて、先に入って仕事を熟知している者の方が後から入る者に対して、
教えてあげる立場になるわけで、たとえ後から入る者が年上でも、指示＆命令される立場にあるので、
年上の新人に対してタメ口を使ったり、呼び捨てにしたりするのが当然と考える人もいますが、
一方で日本には年功序列という考え方も一般化しています。


さて、ここで質問です。

アルバイトにおいて、年上の新人に対して年下の先輩がタメ口を使ったり、呼び捨てをすることを当然だと思いますか？

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マクドナルドの店長の高野さんが地裁で勝訴しました。

マクドナルドに未払い残業代の支払い命令
東京地裁、現役店長の請求認める

（詳細は下記リンクで＾＾）

http://nr.nikkeibp.co.jp/topics/20080128_2/

http://sankei.jp.msn.com/affairs/trial/080128/trl0801281302016-n1.htm

http://www.ohmynews.co.jp/news/20080125/20124

http://www.sponichi.co.jp/society/news/2008/01/29/03.html

http://www.nikkei.co.jp/news/main/20080128AT1G2800O28012008.html


長い闘いだったけど、大変だったと思う。

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先日、ある公共のスポーツ施設に所用があり、行った。
入口のあるフロアーには客は誰一人としていなかったが、市に雇われた職員が四人もいた。
売店に一人、券売機に一人、受付に二人。

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現在の外食産業はくるところまできている状態だ。

かつて店に社員が三人以上いたような業態も店長が一人になり、さらに一人の店長が複数店舗をかけもつようになり、最近はアルバイトがシフトまで作成してアルバイトが店長をやるような場合も多い。

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ふと小学生のころのある格差にちなんだエピソードを思い出した。

クラスに市内で最も大きい総合病院の息子がいて、サッカークラブの友人だったので私は仲がよく、よく遊びに行っていた。ロールスロイスやらジャガーやら高級車がずらりと並び、超大型のテレビがあり、バーカウンターみたいなのもあり、シャンデリアがあり、びっくりするような典型的な金持ちで、30代なのに、その病院の経営者である彼の父親は俳優のごとく格好良く、市内にある他の総合病院も親戚や叔父さんや兄弟が経営していて、それらにも遊びにつれていかれたが全てが豪邸だった。

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ガソリンが1リットル150円とかありえませんね。

僕の知り合いのフリーターの貧乏なバイク好きの奴が、月のガソリン代 を全部、このポイントサイトで賄っているツワモノがいます。

無料会員登録とかオンラインゲームをダウンロードとかだけでも、結構、稼げるので、昼飯代とかに利用してください！

フリーメールだけあれば、完全無料で稼げる日本で最も効率が良いお小遣いサイトの定番です＾＾

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いくら外食といえども、不採用になる人たちもいる。

就職活動時期になったこともあり、不採用になりやすい人たちはどういう人かを記事にしようと思う。

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あとは、「女性」、「外食でアルバイト経験がない」、「元気がない」、「体力がない」、「休みや残業、転勤を気にする」あたりも不採用要因になります。

「女性」が不採用になりやすいのは私が別に女性蔑視だからとかでもないです＾＾